Gedörrtes und getrocknetes

Das Gute liegt so nah...

Jedes Lebensmittel hat seine Geschichte. Manche davon möchte man lieber nicht hören, und oft ist auch niemand bereit, diese Geschichten zu erzählen. Gerade bei den getrockneten Pilzen ist es uns als Konsumenten wird es uns unwohl, wenn wir sehen, woher diese Produkte meist stammen. Also haben wir nach Alternativen gesucht - und mit den von Hand gesammelten Steinpilzen der Familie Stucki aus dem Bünderland eine wunderbare Lösung gefunden. Wir werden unser Sortiment Schritt für Schritt ausbauen!



Luftgetrocknete Steinpilze aus Graubünden. 20g.

Nahe beim Bergbauernhof Turisch in Valendas wachsen wilde Steinpilze, die von der Bauernfamilie gesammelt und auf dem Hof sorgfältig getrocknet und verpackt werden. Diese einheimischen Pilze haben einen wunderbar intensiven Geschmack und sind eine herrliche Zutat für eine ganze Reihe von Gerichten. Was uns besonders wichtig ist: diese Steinpilze stammen zu 100% aus den Schweizer Bergen und nicht von unbekannten, Tausende von Kilometern entfernten Gegenden. Der Kauf und Verkauf von Pilzen ist für uns Vertrauenssache, bei dem wir keine Kompromisse eingehen, genauso wenig wie bei allen anderen Produkten.

Getrocknete Steinpilze aus Graubünden vom Bergbauernhof Turisch. 20g.

CHF 7.00

  • 0.2 kg
  • leider ausverkauft

Getrocknete Bio-Kirschen aus dem Baselbiet, 100g

Diese Kirschen stammen vom Bio-Bauernhof der Familie Ryf aus der Gemeinde Tenniken, Baselland. Vom Anbau über die Ernte bis zur Verpackung finden alle Verarbeitungsschritte auf ihrem eigenen Hof statt. "Die Kirschen pflücken wir an unseren Halb- und Hochstammbäumen. Danach werden sie bei uns auf der Maschine entsteint und so schnell wie möglich schonend getrocknet. Das Endprodukt ist absolut naturbelassen, denn wir arbeiten ohne jegliche Zusatzstoffe." 100g getrocknete Früchte entsprechen 670g frischen Kirschen.

  • die Kirschen sind entsteint
  • ohne Konservierungsstoffe
  • eine 100g Verkaufsverpackung enthält 85% dunkle und 15% helle süsse Kirschen
  • sehr vitamin - und energiereich
  • ideale Zwischenverpflegung für Kinder und Erwachsene im Alltag, Sport oder als Tourenproviant
  • sehr beliebt im Müesli
  • eignen sich ausgezeichnet als Dessert

Dessertvorschlag:
Eingelegt in Kirsch und Wasser (2 - 3 Stunden), dazu wenig Zucker und das serviert mit Glace oder Panna Cotta

   
Getrocknete Bio-Kirschen aus dem Baselbiet, 100g

CHF 7.90

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1