schweizer Handwerk


Handgeschmiedete Messer & accessoires


Kunst-, Bau- und Messerschmiede von Thomas Lampert in Guarda, Unterengadin.

Thomas Lampert wurde in Basel geboren und absolvierte verschiedene Ausbildungen in der Metall- und Schmiedekunst, auch im Ausland. 2002 übernahm er die Denkmalgeschützte Schmiedewerkstatt in Guarda/Unterengadin - die Fuschina Da Guarda -, wo man ihn auch heute noch gelegentlich bei der Arbeit antrifft, wenn er nicht in seiner zweiten Schmiede im nahegelegenen Giarsun oder auf einer Baustelle ist.

In Giarsun, einem kleinen Weiler unterhalb von Guarda, entsteht momentan ein architektonisch hochinteressanter Neubau, in dem Thomas Lampert demnächst seine Schmiedewerkstatt auch für Besucher zugänglich macht, ganz nach seinem Motto: Leben mit Metall und Feuer.

Jedes Messer wird in den beiden Schmiedewerkstätten in Guarda und in Giarsun von Hand geschmiedet, gebürstet und geschliffen. Es ist aus INOX-Messerstahl 1.4034 hergestellt. Trotz des rostfreien Stahls kann ein wenig Flugrost auftreten, nämlich an den nicht blanken Stellen. Dieser ist jedoch leicht abwischbar und hygienisch unbedenklich.


AlpSbrinzmesser

Mit dem AlpSbrinzmesser hat alles begonnen...

Es war und ist noch immer eine Koproduktion des Landhotels Hirschen in Erlinsbach/Aarau und der Fuschina da Guarda im Unterengadin (deshalb auch der Hirsch-Stempel auf dem Messer). Die Idee lanciert hat Albi Von Felten vom Hirschen. Gestaltet und hergestellt wird es in der Schmiedewerkstatt von Thomas Lampert in Guarda. Klingenlänge ca. 7 cm. Aus dem AlpSbrinzmesser haben sich all die weiteren Formen, die sich aus den spezifischen Verwendungen der verschiedenen Messer ergeben, entwickelt.

Salsizmesser von Thomas Lampert, Guarda

CHF 95.00

  • 0.5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Salsizmesser mit oder ohne Lärchenholzbrett

Die Salsiz gehört zum Bünderland genauso wie die Nusstorte. Mit diesen beiden Unikaten, dem handgeschmiedeten Messer mit dem Stempel der Schmiede in Guarda und dem ebenfalls im Engadin hergestellten, passgenauen Lärchenholzbrett, können Sie sämtliche Varianten des Salsiz stilvoll geniessen. Klingenlänge ca. 12 cm. Messer und Lärchenholzbrett sind separat voneinander bestellbar.

Salsizmesser von Thomas Lampert aus Guarda m/o Lärchenholzbrett

CHF 98.00

  • 0.5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Käsemesser im Bock aus Engadiner Arvenholz

Dieser wunderschöne Klassiker entstand aus der Zusammenarbeit von zwei Engadiner Handwerksbetrieben, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt beheimatet sind: Die Schmiede von Thomas Lampert aus Guarda und die Schreinerei Peider Müller aus Susch. Das heimische Arvenholz ist eine perfekte Ergänzung und ein sicherer Halt für das massive Käsemesser. Im Preis für das Messer ist der Arvenholzbock bereits enthalten.

Käsemesser im Holzblock

CHF 110.00

  • 0.8 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Käsemesser Paradies

Dieses herrliche Käsemesser mit Eichenholzgriff wurde von Thomas Lampert in Zusammenarbeit mit dem Hotel Paradies in Ftan entwickelt. Es wird in der Werkstatt in Guarda von Hand geschmiedet und im Engadiner Heupolster schön verpackt.

Käsemesser Paradies von Thomas Lampert, Guarda

CHF 98.00

  • 0.5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Wiegenmesser gross

Handgeschmiedetes Wiegenmesser von Thomas Lampert, Klingenbreite ca. 20 cm. Die Eschenholzgriffe wurden durch Harry Ackermann in Ossingen gedrechselt. Zweimal Handwerkskunst auf höchstem Niveau.

Wiegemesser von Thomas Lampert, Guarda

CHF 110.00

  • 0.6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Flaschenöffner

Nehmen Sie diesen archaischen, aufs Wesentliche reduzierten Flaschenöffner in die Hand, und Sie werden spüren, was funktionelles Design ohne Schnickschnack bedeutet. Da passt einfach alles, und das Metall liegt wörtlich wie "angegossen" in der Hand - Kunsthandwerk in Perfektion.

Flaschenöffner von Thomas Lampert, Guarda

CHF 29.00

  • 0.9 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1