Schweizer Regiohonig aus Stadt und Land - ein extrem vielfältiges, spannendes Aromaspektrum! Von den einsamen Jurahöhen auf rund 1000m ü.M. hinunter aufs Dach der Basler Markthalle, wo Stefan Marti einige Bienenvölker pflegt, über den Botanischen Garten in Zürich weiter in die Berner Alpen und schliesslich tief in den Süden, zum Akazienhonig ins Tessiner Ligornetto. Das alles und noch viel mehr bieten unsere Regiohonige, mit denen Sie die verblüffende Vielfalt der Schweizer Stadt- und Landhonige entdecken werden!



12 Schweizer RegioHonige

Alle Honige sind einzeln in 3 verschiedenen Glasgrössen sowie als Geschenkset in 1ner-, 2er-, 3er-, 6er- und 12er-Holzboxen erhältlich. Unser Tipp: Mit dem einzigartigen alpuris-Honig-Abo können Sie jeden Monat einen anderen Honig probieren oder schenken!



Basel-Stadt und Basel-Land


Blütenhonig Markthalle Basel

Dieser Stadthonig stammt vom Dach der Markthalle Basel, wo Imker Stefan Marti seine Bienenvölker mit schönster Aussicht auf Basel pflegt. Ein völlig anderes und genauso spannendes Geschmackserlebnis wie der Basler Stadthonig vom Helvetiaplatz.

Geschmack: Kräftige Blüten- und Honigtau-Aromen, leicht herb

Konsistenz: Flüssig

Blütenhonig Markthalle Basel

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Blütenhonig Helvetiaplatz Basel

Gerade mal zwei Bienenvölker hat Stefan Marti beim Helvetiaplatz stehen - dafür kann er sich sehr intensiv mit ihrer Pflege beschäftigen. Nehmen Sie doch einfach den Löffel in die Hand und machen Sie einen Ausflug zum Helvetiaplatz...

Geschmack: Breites Blüten-Aromenspektrum mit einem Hauch Exotik

Konsistenz: Flüssig

Regiohonig Basel-Stadt Helvetiaplatz

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Blütenhonig Therwil

Am Waldrand, nahe beim Vitaparcours und nicht weit vom Einfamilienhausquartier mit grossen Gärten, leben die Bienenvölker. Hier können sie sich nach Belieben vom Nektar der vielfältigen Blumenarten oder vom Honigtau der Wälder bedienen. Und dieses Schlaraffenland spiegelt sich in diesem herrlichen, goldgelben und aromareichen Baselbieter Landschaftshonig.

Regiohonig Basel-Land

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Schweizer Jura

Blütenhonig Les Bois/Jura

Dieser Frühlingshonig stammt aus der Gemeinde Les Bois, von den Wildblumenwiesen des Naturparks Doubs auf rund 1000 m.ü.M. Der frühere Uhrmacher Jacques Willemin betreut seine Bienen und die Honigernte mit der gleichen Sorgfalt wie zuvor seine Uhrwerke... Ein charakterstarker, geradliniger Blütenhonig von den einsamen Jurahöhen.

Geschmack: Intensive Wiesen-Blütenaromen mit kräftigen Löwenzahnnoten

Konsistenz: Sehr fest und kompakt, kristallin

Jurahonig Blüten aus Le Noirmont von Pierre Froideveaux

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Bern

Blütenhonig Grindelwald

Die Bienen des Imkers Peter von Gunten leben in einem wunderschönen, traditionellen Schweizer Bienenhaus mitten in der Grindelwaldner Alpenlandschaft. Aus dem Nektar der wildblühenden Bergwiesen entsteht ein kräftiger, nuancenreicher Alpenblütenhonig mit zarten Lindennoten und spannenden Minzen-Aromen.

Geschmack: Bergblüten, Linde und Minze

Konsistenz: Feinkristallin

Alpenblütenhonig Grindelwald

CHF 11.00

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Graubünden

Sommerhonig Safiental

Ein kräftiger, dunkler Sommerhonig, der Blütennektar und Wald-Honigtau vereint. Diese Honigspezialität stammt von der Familie Stucki, die den Bergbauernhof Turisch in Valendas auf 1250m ü.M. bewirtschaftet.

Geschmack: Mineralische Waldnoten, Wildblüten und Bergthymian

Konsistenz: Flüssig

Safiental Sommerhonig

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Tessin

Millefiori Valle Di Blenio

Ein crèmiger Blütenhonig mit dem Aromareichtum der südlichen Flora, den Bio-Imkerin Mareika Schäfer mit ihren Bienen auf rund 1000m ü.M. oberhalb von Olivone herstellt. Die frischen Lindennuancen, die dieser Honig quasi noch als Tüpfchen auf dem i aufweist, geben ihm sein unverwechselbares Charakterbild.

BioSuisse zertifiziert.

Die 250g-Gläser sind leider schon ausverkauft.

Geschmack: Vielfältige Bergblüten mit einem Hauch von Limonen

Konsistenz: Crèmig bis fest

Millefiori-Honig Valle di Blenio von Mareika Schäfer

CHF 21.00

  • 0.7 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Lindenhonig Valle Maggia

Das Maggiatal gehört zum Tessin wie der Eifelturm zu Paris, und ein Besuch der landschaftlichen Schönheiten dieses Flusstals lohnt sich auf jeden Fall. Hier fühlen sich auch unsere Bienen wohl, und sie sammeln diesen kräftigen Honig im oberen, noch recht wilden Teil des Maggiatals, wo der Fluss von steilen und hohen Bergen gesäumt ist.

Geschmack: angenehmes Lindenaroma mit einem milden, ganz sanften Hauch Kastanie

Konsistenz: Flüssig

Lindenhonig Valle Maggia

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Akazienhonig Ligornetto

Im südlichen Tessin finden die Bienen ausreichend Blüten, um daraus diesen wunderbar milden, feinaromatischen, sehr hellen und klaren Honig herzustellen. Sein Fructosegehalt ist hoch, der Glucosegehalt hingegen recht niedrig, deswegen kristallisiert diese Honigsorte oft erst nach vielen Jahren aus und bleibt dementsprechend lange flüssig.  Der Nektar für den Honig stammt von Robinienbäumen rund um das Tessiner Dorf Ligornetto, und der Name "Akazienhonig" hat eine ganz eigene Geschichte: Weil die Robinie auch "falsche Akazie" genannt wird und dem echten Akazienbaum im Aussehen und im Geschmack des Honigs sehr ähnlich ist, hat sich im Laufe der Zeit der Begriff "Akazienhonig" auch für den Honig aus Robinienblüten eingebürgert. Wenn Sie also im nördlichen Europa einen "Akazienhonig" kaufen, wird es sich mit ziemlicher Sicherheit um einen Honig aus Robinienblüten handeln. Während die Robinie bei uns gut gedeiht, benötigt die echte Akazie ein völlig anderes Klima. Akazienhaine sind im südlichen Europa zu finden, sie fühlen sich im tropischen oder subtropischen Klima wohl.

Akazienhonig LIgornetto

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kastanienhonig Orselina

Kastanienhonige sind eine typische Tessiner Spezialität, die man dort in verschiedenen "Stärkegraden" findet. Die Geschmackspalette reicht von schon fast brutal bitter bis hin zum nur ganz sanft spürbaren Kastaniengout, je nach Vorliebe ist also für jeden Honigfan etwas dabei. Unser geprüfter und zertifizierter Sortenhonig stammt aus der Gemeinde Orselina bei Locarno und hat eine mittlere Kastaniennote mit leichter Bitterkeit und einem wunderschönen, vollmundig-crèmigen Abgang. Passt herrlich zu Käse oder auf den frischen Butterzopf!

Kastanienhonig Orselina, Tessin

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Zug

Blütenhonig Oberägeri

Ein besonders geschmacksintensiver Bio-Honig von den Bergwiesen oberhalb von Oberägeri.

Geschmack: Breites, sehr kräftiges Bergblüten-, Klee- und Waldaroma mit vielfältigen, spannenden und leicht herben Noten

Konsistenz: Beginnt langsam zu kristallisieren

Blüten- und Blatthonig Oberägeri

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Zürich

Stadtblütenhonig Zürich

Durch ihren idealen Standort zwischen dem Botanischen Garten und dem Seefeld-Quartier haben unsere Stadtbienen die freie Wahl - mal besuchen sie die unzähligen Pflanzenarten im Botanischen Garten, dann wieder die gepflegte Blütenpracht auf den Balkonen und in den Gärten des Stadtquartiers. Aus all diesen fleissigen Bienen-Sammelflügen entsteht schliesslich ein herrlich reichhaltiger, intensiver und schmackhafter Stadthonig mit Zürcher Flair.

Züricher Stadthonig Botanischer Garten

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


tasting set "schweizer sortenhonige"

Eine Premiere - einzigartig in der Schweiz!

Mit diesem ersten Schweizer Tasting-Set für Sortenhonige haben wir eine ganz neue Art des Honiggenusses "erfunden". Das Set bestent aus insgesamt 5 verschiedenen Elementen, die in einer wunderschönen Geschenkbox aus Holz vereinigt sind:

1. Fünf verschiedene Schweizer Sortenhonige im nummerierten Glas (Alpenrosenhonig, Lindenhonig, Tannenwaldhonig, Akazienhonig, Kastanienhonig)

2. Fünf Test-Stäbchen aus Holz

3. Fünf Info- und Sammelkarten aus festem Karton, auf denen jeder Sortenhonig mit Bildern und Texten beschrieben ist

4. Eine grosse, faltbare Landkarte der Schweiz. Darauf können alle fünf Honige platziert und einer bestimmten Herkunftsregion zugeordnet werden (z.B. Alpenrosenhonig = Graubünden, Akazienhonig = Südtessin etc.). Auf der Rückseite der Karte finden Sie dann die Auflösung - Haben Sie richtig geraten, kommt der Lindenhonig wirklich aus dem Entlebuch? Zusammen mit der Auflösung liefern wir wichtige Detailinformationen zu jeder Honigsorte.

5. Ein rund 40 Seiten starkes "Notizbuch für Genussreisen", inkl. Honig-Geschmacksrad, Imkerlexikon und weiteren wertvollen Nachrichten über die Bienen, den Honig und die Imkerei. Auf vielen Seiten können Sie im Büchlein auch strukturierte Notizen zu jedem Honig machen, den Sie z.B. in den Ferien neu entdecken.

Dieses völlig neuartige Tasting-Set haben wir bei alpuris selbst entwickelt. Es ist ein originelles, einzigartiges Geschenk, das sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen/Familien etc. geeignet ist und beim Genussraten jede Menge Spass bietet!

alpuris Tasting-Set "Schweizer Sortenhonig"

CHF 49.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Geschenksets


Geschenkset Tessiner Honig

In unserem wunderschönen Geschenkset aus Holz vereinigen wir die drei typischen Tessiner Sortenhonige Kastanie, Akazie und Linde. Sie können dieses Geschenkset in drei Grössen und zum speziellen Vorzugspreis erwerben: Mit den 85g-Gläsern zum Kennenlernen, mit den 250g-Gläsern für Geniesser und mit den 500g-Gläsern für eine langanhaltende Freude.

Geschenkset Tessin mit drei Gläsern und Holzbox

CHF 22.50

  • 0.7 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leere Geschenkkiste aus Holz für 3 Gläser mit jeweils 80 oder 85g Inhalt

Diese praktische, handwerklich hergestellte Holzkassette stammt von einem Familienbetrieb in den Alpen, der nur zertifiziertes europäisches Holz verwendet. Sie eignet sich ausgezeichnet als Geschenk, da der Inhalt frei aus unserem gesamten Sortiment zusammengestellt werden kann. Preis 7,50 CHF für die Holzkassette ohne Inhalt.

Hier ein paar Geschenkideen: Ein Dreierset mit Honigen von Gion Grischott (Pignia Frühlings-Löwenzahnhonig, Avers Hochtal-Blütenhonig, Alp Niemet Alpenrosenhonig). Oder eine sehr abwechslungsreiche Geschmacksreise durch die Alpen: Bergeller Alpenblütenhonig (frischer Lindenblütengeschmack, helle Farbe), Entlebucher Tannenwaldhonig (vollmundiger, mild-malziger Geschmack, dunkle Farbe) und ein sonnengelber Crèmehonig aus dem Val Poschiavo (Alpenrosen-Süsse und herrlich crèmige Konsistenz). Die Möglichkeiten sind fast unbegrenzt...

Geschenkbox aus Holz, leer, für 3 Gläser à 80 resp. 85g

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leere Geschenkkiste aus Holz für 6 Gläser mit jeweils 85g Inhalt

Nach alter handwerklicher Tradition von einem kleinen Familienbetrieb in den Alpen hergestellte Geschenkkiste. Es wird nur zertifiziertes europäisches Holz verwendet. Preis 9.50 CHF ohne Honig. Sie können die 6 Gläser frei aus unserem Sortiment wählen, wir senden Ihnen dann die Geschenkkiste komplett gefüllt zu. Auf diese Weise ist es möglich, bestimmte Regionen oder Geschmacksrichtungen und Honigsorten stärker zu gewichten. Ein Geschenk, das mehr als nur süss ist!

Geschenkkiste Holz 6er 85g

CHF 9.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leere Geschenkkiste aus Holz für 12 Gläser mit 80 oder 85g Inhalt

Unser ganzer Stolz... mit dieser edlen Box können Sie den gesamten Honigreichtum und die Vielfalt der Schweizer Alpenwelt in einem einzigen "Paket" vereinen. Oder eine sehr persönliche Auswahl aus unserem ganzen Sortiment an 80 und 85g-Gläsern zusammenstellen: Honig und weitere Spezialitäten wie Konfitüren, Fruchtaufstriche oder die Praliné-Haselnuss-Créme (siehe unter "Feinkost"). Sie haben die freie Wahl, und die Freude des Beschenkten ist Ihnen sicher (natürlich ist die Box auch wunderbar für den eigenen Genuss geeignet...). PS: Alle unsere Holzboxen sind aus zertifiziertem,  ökologischem Holz und in solider handwerklicher Qualität hergestellt. Wenn Sie die Einlagen herausnehmen, können Sie die Boxen auch noch jahrelang für andere Lieblingssachen verwenden.

12er Holz-Geschenkbox

CHF 12.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leere Geschenkkisten aus Holz für alle Gläser von 80g bis 500g Inhalt

Die schönste Verpackung für Ihr Geschenk - handwerkliche Holzkassetten von einem Familienbetrieb aus den Alpen. Für diese wunderschönen Kistchen wird nur zertifiziertes, nachhaltiges europäisches Holz verwendet. Sie können den Inhalt der Geschenkkassetten frei wählen, wir stellen dann den Inhalt für Sie zusammen, inklusive kostenloser Holzwolle-Ausschmückung. Preise für Holzkassetten ohne Honig. Ein Geschenk, das persönlichen Geschmack beweist und mit gutem Gewissen übergeben werden kann.

Geschenkkisten Holz je nach Auswahl für Gläser von 80 bis 500g.

CHF 6.90

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leere Geschenkkiste aus Holz für 2 Gläser 85 bis 300g

Mit dieser handwerklich gefertigten Box aus den Alpen können Sie jeweils zwei Honige miteinander frei kombinieren: Einen Blüten- und einen Waldhonig, einen Frühlings- und einen Sommerhonig, einen Kastanien- und einen Lindenhonig oder ganz einfach zweimal den Lieblingshonig schenken... Es gibt fast endlos viele Möglichkeiten, Geschmack zu beweisen und Freude zu schenken!

Zweier-Geschenkbox aus Holz, leer

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1